おはようございます
御殿場・小山 気温は24℃、晴れ。
今朝は20℃ほどまで下がり、ひんやりと感じました。
本日、10月2日は 豆腐の日 
「とう(10)ふ(2)」の語呂合わせから、日本豆腐協会により制定されています。
豆腐は、大豆由来の良質なたんぱく質を含み、健康や美容にうれしい食品。
絹ごし豆腐 → 水分が多く、なめらかで口当たりが軽い。カロリーもやや控えめ。 木綿豆腐 → 水分を絞ることで栄養成分が凝縮され、たんぱく質・カルシウム・鉄分などがやや多め。
どちらも魅力的ですね。料理や気分に合わせて使い分けるのも楽しいかも
#豆腐の日 #絹ごし豆腐 #木綿豆腐 #どっち派 #健康食 #美肌ケア #ヘルシーフード #栄養たっぷり
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