🍛 1月22日は「カレーの日」 🍛
カレーは、スパイスの力で
血行促進や代謝アップ、食欲増進にもつながると言われています。
うちのカレーはシンプル。
コリアンダー・ターメリック・クミンを
1:1:1 で合わせ、やさしい香りに。
辛みはないので、
ガラムマサラをお好みでプラス。
市販のルーは少し重たく感じるため、
うちでは 焼きカレー にして、
さらっと軽く仕上げています。
カレーの日、
体がよろこぶ一皿を 🍃
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