グリーンカーテン・・・ゴーヤ

おはようございます
今朝の事務所横のグリーンカーテン。ゴーヤーの様子は・・・
まだ上に向かってどんどん伸びてくれています。
綺麗な黄色いお花もあちらこちら
収穫できそうなゴーヤもちらほら見えます
ゴーヤは身体の中の熱を冷まし、消化を促進する夏にぴったりの食材。
昔から沖縄ではゴーヤの苦味には血をキレイにして、
血圧を安定させる働きがあると伝えられていましたが、
科学的にも効果が実証されています
皆様のお宅の食卓にも積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか?

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